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नई दिल्ली :- पेट में गैस हो जाना काफी आम दिक्कत है, जो डेली रूटीन में हम सभी को कभी न कभी परेशान करती है। गैस की वजह से आने वाली डकार और स्मैली फार्ट की वजह से कई बार हमें शर्मिंदा भी होना पड़ता है। भारी खाना खाने, खाना ठीक से न पचने या डाइजेशन कमजोर होने के कारण, कई बार पेट में अधिक गैस बनने लगती है और खाना खाने के बाद पेट फूलने लगता है।
जब हमारा पाचन-तंत्र ठीक से काम नहीं करता है, तो खाना पचाने में मुश्किल होती है। ऐसा फैटी लिवर की वजह से भी हो सकता है। वहीं, कई बार तनाव और फिजिकल एक्टिविटी के कम होने का असर भी हमारे डाइजेशन पर होता है। अगर पेट में बनने वाली गैस, डकार, स्मैली फार्ट और ब्लोटिंग ने आपको परेशान किया हुआ है, तो इसका हल आपकी रसोई में ही छिपा है। आज ‘दिल से इंडियन’ सीरीज में हम आपको दो ऐसी ही चीजों से बनने वाली चाय के बारे में बता रहे हैं। अदरक और सौंफ, डाइजेशन से जुड़ी दिक्कतों में रामबाण हैं। इस बारे में हमने डाइटिशियन नंदिनी से भी बात की और उन्होंने भी इसे सटीक माना।
पेट की गैस और अपच को कम करने में अदरक और सौंफ से बनने वाली यह चाय मदद कर सकती है।
सौंफ में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह पेट की गैस, अपच और कब्ज से राहत देने में मदद कर सकती है।
सौंफ और अदरक, दोनों में ही पाचक गुण पाए जाते हैं। इनसे बनने वाली चाय डाइजेस्टिव ट्रैक्ट को आराम देकर, डाइजेशन को सुधारने में मदद करती है।
अगर खाना खाने के बाद आपका पेट फूल रहा है, गैस बन रही है और पेट में भारीपन महसूस हो रहा है, तो यह चाय आपके लिए फायदेमंद हो सकती है।
अदरक, डाइजेस्टिव जूस के सीक्रेशन को बढ़ा सकती है। इससे खाना आसानी से पचता है।
अदरक और सौंफ की चाय पीने से पेट फूलने और गैस की समस्या से राहत मिल सकती है।
सीने में जलन और एसिड रिफ्लेक्स की समस्या में भी यह चाय राहत पहुंचा सकती है।
जिन लोगों को भूख खुलकर नहीं लगती है, खाना खाते ही उल्टी जैसा महसूस होता है, उन्हें भी यह चाय फायदा पहुंचा सकती है।
अगर आप दिन में 1-2 बार इस चाय को पिएंगी, तो पेट भी आसानी से साफ होगा।
सामग्री :-
- सौंफ- 1 टीस्पून
- अदरक- आधा इंच
विधि :-
- 1 गिलास पानी में अदरक और सौंफ डालकर उबालें।
- रंग बदलने के बाद इसे छान लें।
- आपकी चाय तैयार है।
- यह पेट की गैस और अपच में आराम दे सकती है।
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